바삭하고 고소한 레몬크림새우 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,477

상품목록

여누리

바삭하고 고소한 레몬크림새우 만들기

상큼한 레몬크림소스에 바삭바삭 튀겨진 새우~ 아이들 간식, 술안주, 홈파티 음식으로 추천드리고 싶은 요리에요. 상큼하면서 고소한 맛이 아주 좋답니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새우는 껍질을 모두 벗기시구요. 꼬리부분만 남겨놓으세요

새우 등쪽에 칼집을 넣으셔서 내장을 제거해 주세요

손질이 된 새우는 깨끗하게 씻은후, 키친타올에 올려서 물기를 제거해주세요.

소금약간, 후추약간, 레몬즙1T 넣으셔서 10분가량 재워두세요.

마요네즈 5T, 레몬즙 3T, 올리고당 3T, 생크림 2T 넣어서 잘섞어서, 레몬마요소스를 만들어주세요.

튀김가루 2 : 녹말가루 2 비율로 넣으시고, 계란흰자 1개, 차가운물 1/4컵 넣으셔서 튀김반죽을 만들어 주세요.

한쪽에는 튀김가루만 담으시고, 한쪽에는 만들어 놓은 튀김반죽을 담아주세요

밑간을 해둔 새우에, 튀김가루를 살짝 묻혀 주시구요.

그 다음에 튀김반죽을 묻혀주세요.

충분히 가열된 기름에 넣어서 튀겨주세요.

좀더 바삭한 튀김을 만들기 위해서 이렇게 2번 튀겨내주세요.

슬라이스해 놓은 레몬을깔고, 그위에 양상치 올리고, 튀겨놓은 새우 올려주세요.
레몬마요소스 뿌리고, 아몬드슬라이스와 파슬리가루 뿌리면 완성이에요~!

: 새우손질할때 물기를 완전히 제거해주셔야 튀길때 기름이 튀지 않아요~ 튀김반죽은 원하시는대로 얇게 입혀서 튀겨주셔도 좋아요.

레몬크림새우 관련 상품

등록일 : 2015-06-16 수정일 : 2015-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/moab21

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

꼼꼼한 한끼 2020-04-13 18:23:37

소스가 좀 묽네요. 튀김 반죽은 전분으로 해봤는데 튀김가루로 할 걸 그랬어요~~ 아래 양상추 깐 건 좋았어요.

솔로대빵 2015-06-19 15:00:47

소스가 약간 묽어요. 그치만 맛있었어요. ㅋㅋ

영랑상회 2021-01-03 17:40:53

감사합니다 여자친구가 좋아해요

댓글 3

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(120)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(26)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(32)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(31)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(59)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.