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밥심은국력

홈메이드 연유

집에서 직접 만들어 더 건강한 연유입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우유
500ml 구매

[양념]

설탕
150g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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설탕은 저울을 사용해 정확히 150g으로 맞춰줍니다.

우유 500ml 에 설탕 150g 을 넣어줍니다. 우유를 먼저 중불에서 끓여주시구요. 끓기 시작하기 전까지는 젓지 마세요. 우유에 거품이 나기 시작하면 거품을 걷어주세요.

불을 줄이고 주걱으로 계속 저어주면서 반 정도 줄어들 때까지 졸여주면 된답니다. 더 진한 농도를 원하시면 좀더 졸여주시면 되구요.

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등록일 : 2015-06-13 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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댓글 1

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