Name: 마늘쫑 소고기 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑 300g; 소고기 200g; 불고기 양념 4T; 굴소스 1T; 참기름 0.5T; 통깨 조금

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세미짱

마늘쫑 소고기 볶음

달콤 짭쪼름한 마늘쫑 소고기 볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
300g 구매
소고기
200g 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

마늘쫑은 약 6cm정도의 길이로 잘라주시고, 소고기도 길게 잘라주세요.

끓는물에 소금 0.5T를 넣고 마늘쫑을 넣고 1분간 데쳐주세요. 데친 마늘쫑을 찬물에 헹군 후 물기를 빼주세요.

후라이팬에 소고기를 넣고 불고기양념을 넣은 후 볶다가 마늘쫑, 굴소스를 넣고 볶아주세요.

국물이 다 없어질때까지 볶다가 마지막에 참기름, 통깨를 뿌려 섞어주면 완성이에요.

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등록일 : 2015-06-10 수정일 : 2015-06-10

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레시피 작성자About the writer

세미짱

http://blog.naver.com/semi1030

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