초코마블 파운드 쌀케이크

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카푸치노

초코마블 파운드 쌀케이크

선물하기도 좋고 간식으로도 아주 좋은, 쌀가루로 만든 초코마클파운드쌀케이크입니다.

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터를 크림화 시켜주신 후에 설탕, 소금을 넣어 잘 섞어주세요. 달걀을 하나씩 넣어가면서 분리되지 않도록 잘 섞어주세요.

반죽의 1/4을 덜어 다른 볼에 넣어주신 후에 코코아가루를 넣어 섞어주세요. 남은 반죽에 박력쌀가루, 베이킹파우더를 넣어 섞어주시구요.

우유를 넣어 섞어주세요. 코코아반죽에 마카다미아를 넣어 섞어주세요.

반죽을 틀에 1/3정도 담아주시고 코코아반죽을 덜어 담아주신 후에 젓가락이나 칼로 저어주세요. 그 다음 다시 플레인 반죽을 위에 담아 주신 후에 주걱으로 마무리해주신 다음 가운데 칼로 그어주세요. 오븐 170도에 30~35분 구워주세요. (오븐사양에 따라 시간, 온도 조절해주세요. )

: 가루류는 미리 체처주세요. 버터, 달걀, 우유는 미리 실온에 꺼내주세요.
허니마카다미아는 선택사항입니다.

쌀케이크 관련 상품

등록일 : 2015-04-27 수정일 : 2016-04-14

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