Name: 달콤한 애플 파이
Ingredients: 강력분 100g; 박력분 100g; 차가운버터 150g; 찬물 100g; 사과 4개; 설탕 80g; 버터 15g; 계피가루 1작은술; 달걀노른자 1개; 물 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,095

메기맹이

달콤한 애플 파이

따뜻한 아메리카노와 잘 어울리는 달콤한 애플파이

중급

재료Ingredients

[파이반죽(18cm 파이틀 1개분량)]

강력분
100g 구매
박력분
100g 구매
차가운버터
150g 구매
찬물
100g 구매

[애플필링 재료]

사과
4개 구매
설탕
80g 구매
버터
15g 구매
계피가루
1작은술 구매

[달걀물 재료]

달걀노른자
1개 구매
물
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

반죽을 휴지시키는 동안 필링을 만드는데요, 냄비에 버터를 넣고 녹여준 다음

작게 썬 사과를 넣고 졸여주다가 사과에서 물이 나오기 시작하면 설탕을 넣고 졸여주세요. 양에 비해 팬이 넘 작았는데요;;; 넓은 팬에 해주세요.

수분기 없이 아삭한 살캉살캉하게 졸여지면 불에서 내려 계피가루를 넣고 식혀주세요

삼절접기 3~4번 한 파이지를 넓게 밀어서 파이틀에 맞게 넣어 바닥에 구멍을 송송 내준 다음

식힌 사과 필링을 넣어주고

반죽을 길게 잘라 준비한다음

달걀물을 접착체 처럼 가쪽에 발라줍니다.

격자무늬로 길게 잘라놓 반죽을 어긋서긋 올려준다음 남은 달걀물을 위에 발라주고 200도로 예열된 오븐에 40분 정도 구워주세요. 시간은 오븐에 따라 조절하시구요.

오븐

: 설탕은 사과 당도에 따라 조절하세요.

애플파이 관련 상품

등록일 : 2015-04-19 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메기맹이

http://maengi0804.blog.me/

포토 리뷰 1

요리 후기 4

림23 2019-02-12 17:18:15

버터가 모자라서 반 분량으로 조금 작은틀에 구웠는데 괜찮네요. 사과파이를 처음 먹어봐서 비교는 못하지만 커피랑 맛있게 먹었어요. 감사합니다~

방준홍 2019-02-10 12:50:11

항상 파이를 구워보고 싶었는데 정말 맛있네요!!!

dbwl7 2017-06-06 20:04:11

넘 맛있어요^^~♡즐겁게 만들었어요😃

전체보기

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(80)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(86)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(129)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(26)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(75)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(965)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(496)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(382)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(262)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(88)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(45)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)