Name: 오삼 불고기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삼겹살; 오징어; 다진 마늘 1큰술; 후춧가루 1작은술; 맛술 1큰술; 설탕 1큰술; 청주 1큰술; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 참치액 1큰술; 대파; 물엿 2큰술; 간장 2큰술

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샤인

오삼 불고기

삽겹살과 오징어가 어우러져 부드럽고 풍미 있는 오삼 불고기 그렇게 맵지도 짜지도 않고 쫀득하고 깊은맛이 나네요.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
구매
오징어
구매

[양념]

다진 마늘
1큰술 구매
후춧가루
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
대파
구매
물엿
2큰술 구매
간장
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오징어와 삼겹을 먹기 좋게 썰어 준비하는데 오징어 겉 껍질은 벗기지 않아도 된답니다. 대파도 썰어 준비했어요.

달군팬에 식용류를 넣고 삼겹을 볶아 기름을 빼준뒤에 오징어를 넣고 볶아줘요.

오삼 불고기에 참치액을 넣고 만들면 훨 감칠맛이 생기죠!

양념장을 넣고 마저 볶아주면 완성!

: 1. 대파, 양배추, 양파, 당근을 준비 한다. 2. 대파는 송송 썰어주고, 양파는 채 썰어 준다 3. 양배추와 당근은 넓적하게 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2015-04-13 수정일 : 2015-04-30

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레시피 작성자About the writer

샤인

소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요

포토 리뷰 3

요리 후기 3

judge0228 2015-11-26 20:09:33

처음 했는데 성공!! 레시피가 쉬웠어요ㅎㅎㅎ 감사합니당^^!!

쉐프의 한마디2016-11-27 00:16:54

아 그러셨군요, 감사 합니다

하무하무 2015-07-06 09:17:42

맛있네요~ 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2016-11-27 00:16:13

잘 만드셨군요. 잘 하셨네요

서현빠덜 2015-08-31 10:45:43

저도 성공햇습니다 와이프를 위해..

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