Name: 찬밥을 활용한 두부찬밥버거
Ingredients: 찬밥; 두부; 부추 약간; 깨소금 약간; 참기름 약간; 물 1/2종이컵; 간장 2수저; 매실원액 2수저; 올리고당 2수저; 레몬즙 2수저 (or식초)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,861

밍이E

찬밥을 활용한 두부찬밥버거

남은 찬밥과 두부로 간편하게 만든 버거

초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
구매
두부
구매
부추
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[양념]

물
1/2종이컵 구매
간장
2수저 구매
매실원액
2수저 구매
올리고당
2수저 구매
레몬즙 or식초
2수저 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 찬밥에 깨소금 약간과 참기름 약간을 넣고 잘 비벼주세요

밥패티를 만들어야하는데 손으로만 하면 힘이 덜 가해져서 힘드니 틀같은걸로 모양을 잡아주면 좋아요
너무 크거나 두껍지않게 만들어야지 한입에 먹을 사이즈를 완성할 수 있어요. 그래서 얇고 작은통을 이용해 찬밥의 모양을 잡아준뒤 반 잘랐답니다

달구어진 팬에 기름을 두르고 찬밥패티를 올린다음 앞뒤를 중불에 노릇노릇 구워주세요. 자꾸 뒤집으면 으깨지기 쉬우니깐 한면이 바삭하게 굽히면 뒤집어서 다른면도 익히면 되요

두부는 끓는물에 살짝 데쳐서 패티크기에 맞춰서 잘라준 다음 빵처럼 찬밥패티의 아래위를 덮어줍니다

부추를 소금넣은 끓는물에 살짝만 데쳐서 준비한걸로 두부찬밥버거를 묶어줄거예요. 묶은 다음 매듭이 있는 부분이 아래를 향하도록 팬에 올려서 구워줍니다

물1/2컵(종이컵 기준), 간장2수저, 매실원액 2수저, 올리고당 2수저, 레몬즙 2수저를 저어가며 한소꿈 끓여주세요. 이렇게 완성된 소스를 두부에 부어주면 두부찬밥버거완성!!

: 밥이 너무 차가우면 비비기 힘들고 뭉치기도 힘드니 전자렌지에 돌려서 살짝 따땃하게 만들어줍니다.

두부밥버거 관련 상품

등록일 : 2015-04-08 수정일 : 2015-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밍이E

http://mingojue.blog.me/

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(55)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(430)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(66)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(369)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(29)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(28)

찬밥을 활용한 두부찬밥버거

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피