연어 프렌치토스트

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예쁜포비

연어 프렌치토스트

아이들 간식으로 연어 프렌치토스트를 만들어 보았습니다. 비쥬얼도 좋고 시중에서 판매하는 참치빵보다 훨씬 더 맛있어서 강추합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
연어통조림 135g
1캔 구매
양파
1/4개 구매
피클 + 할라피뇨
30g 구매

[양념]

마요네즈
30g 구매
후춧가루
약간 구매
달걀
2개 구매
우유
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
버터
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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연어캔은 체에 밭쳐 기름을 빼 주세요. 피클과 매운맛이 나는 할라피뇨, 양파, 마요네즈를 준비해 주세요. 피클은 피자 배달시켜 먹고 남은 것 이용하셔도 됩니다. 할라피뇨가 없으시면 그냥 다 피클을 넣으세요.

양파와 피클, 할라피뇨는 굵게 다져 주세요.

볼에 연어, 다진 양파, 다진 피클, 할라피뇨, 마요네즈, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 주세요.

식빵은 2장 중에 한 장은 사진처럼 가장자리 1cm를 남겨두고 잘라 속을 파 주세요.

식빵 2개를 겹쳐 올린 후 가운데 빈 공간에 연어 마요네즈 속을 넣어 주세요.

볼에 달걀, 우유, 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.

빵을 달걀물에 촉촉이 적셔 주세요. 이때 주의사항~ 연어 마요네즈 속을 넣은 부분을 뒤집으면 속이 빠져서 곤란해져요. 그냥 숟가락을 이용해서 달걀물을 위에서 뿌려 주세요.

달군 팬에 버터를 두른 후 중불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요. 역시 뒤집을 때 주의하셔야 합니다.

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등록일 : 2015-03-22 수정일 : 2015-05-20

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