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달걀볶음밥

간단한 달걀볶음밥 소개하려 합니다, 달걀볶음밥이라고 부르기엔 섭섭해할만한 요리 중국식 계란볶음밥이랍니다, 중국집시키는 볶음밥보다는 훠얼씬 맛있으니 집에서 만들어보세요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 냉동새우는 뜨거운 물에 데쳐 준비해주세요.
파는 어슷썰고 마늘은 편으로 썰어 준비한 뒤 기름을 두르고 파와 페페론치노를 마늘을 넣고 맛있는 향을 내줍니다.
3~4분정도 계속 볶아주세요.
마늘도 대파도 노릇노릇해지며 맛난 향이 마구 나면 향신채는 건져줍니다.
향신채를 건지고 나면 갈은 돼지고기를 넣고 얼른 볶아주세요.
다 익으면 새우도 넣고 한번 볶은다음,
고슬고슬한 밥넣고 볶고 굴소스로 간을 해주세요.
알끈 제거한 부드러운 달걀은 옆에서 스크럼블 합니다,
다함께 볶아주시면 중국집 볶음밥보다는 한수위인 홈메이드 중국식 계란볶음밥이 완성됩니다.

등록일 : 2015-03-15 수정일 : 2015-05-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

한일구 2016-05-12 08:20:43

맛있게 만들어 먹었어요ㅎㅎㅎ 

댓글 0
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