Name: 새콤달콤 오징어무침
Ingredients: 오징어 큰크기 1마리; 각종야채 (배추나 무); 고추장 1숟가락; 식초 약간; 설탕 1티스푼; 간장 1숟가락; 고추가루 1/2숟가락; 사이다 1숟가락; 마늘 약간

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꼬마거북이

새콤달콤 오징어무침

반찬 걱정 많은 주말 새콤달콤 오징어무침입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

오징어 큰크기
1마리 구매
각종야채 배추나 무
구매

[양념장]

고추장
1숟가락 구매
식초
약간 구매
설탕
1티스푼 구매
간장
1숟가락 구매
고추가루
1/2숟가락 구매
사이다
1숟가락 구매
마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

일단 오징어 내장은 제거하고 냄비에 물을 끓여서 오징어를 삶습니다. 오징어 껍질도 벗기고 다리에 있는 빨판같은 것도 제거했습니다.

삶고 난 다음 오징어를 적당하게 잘라주세요.

야채도 준비합니다. 야채를 씻어 배추도 채썰고 무도 채써는데 약간의 소금간을 합니다. 집에 배가 있으면 같이 넣어도 좋아요.

이제 다 되었습니다. 앞서 준비한 오징어 야채 양념장을 다 섞어 비벼 주시면 끝입니다.

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등록일 : 2015-02-28 수정일 : 2016-02-01

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