Name: 들깨무국 끓이는 법
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 1/2; 들깨 3숟가락; 육수; 쪽파 적당량 (or 대파); 들기름 1숟가락; 국간장 1숟가락; 소금

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밍꽁

들깨무국 끓이는 법

아침국거리 고민일 때 하기 좋은 들깨무국을 소개할게요~!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2 구매
들깨
3숟가락 구매
육수
구매
쪽파 or 대파
적당량 구매

[양념]

들기름
1숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

양파, 멸치, 표고버섯을 넣고 우린 육수에요 .

무1/2을 채썰어주세요.

달군팬에 들기름 1스푼과 채썬무, 국간장 1스푼을 넣어 볶아줍니다.

무가 조금 투명해질려고하면 냄비에 육수 1.5L와 함께 넣고 끓여주세요.

무가 푹 익도록 팔팔 끓여준다음 들깨가루 3수저를 넣고 한소끔 더 끓여주면 끝이에요.

: 무에 들어있는 디아스타아제라는 효소는 소화를 도와줘요. 그리고 비타민C가 풍부(20~25mg)해서 겨울에 부족할 수 있는 비타민을 채워준답니다.

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등록일 : 2015-02-17 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

밍꽁

http://mingojue.blog.me/

요리 후기 2

n9**** 2017-02-15 09:22:52

완전 간편요리구요. 그러나 맛은 제법 맛있네요. 굿입니다.~~^^

오히히 2017-06-07 16:35:49

히원해요 맛있게 잘해먹었어요♡

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