Name: 오징어무국 황금레시피
Ingredients: 멸치 육수 1000ml; 오징어 1마리; 무 2~3줌; 파; 국간장 2T; 고추가루 1/2T; 다진마늘 1T; 참기름 1/2T; 후춧가루; 천일염

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책읽어주는영어신동

오징어무국 황금레시피

국물맛이 시원 칼칼한 오징어무국

초급

재료Ingredients

[재료]

멸치 육수
1000ml 구매
오징어
1마리 구매
무
2~3줌 구매
파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무를 나박썰어 고추가루 0.5~1T, 다진마늘 1T, 참기름 0.5T을 넣고 버무려 두세요~

불을 켜고 멸치다시마육수 1000ml를 넣고 끓이다가 무가 반쯤 익으면 오징어와 국간장 2T을 넣고무가 완전히 익을때까지 끓여주세요~

무가 익으면 간을 보고 모자란 간은 천일염으로 맞추고 파와 후추를 넣고 한소끔 더 끓여주면 끝

시원 칼칼 맛있는 오징어무국 완성^^

: 매운거 좋아하시면 간을 할때 청양고추도 추가해주세요~

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등록일 : 2015-02-10 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

강외님 2017-01-15 08:36:45

아침 해장에끝내주네요

명진경 2017-04-09 20:29:34

시원하니 맛있어요

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