마늘볶음밥

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공룡맘

마늘볶음밥

남은 밥 처리로 딱인 마늘 볶음밥!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
깐 마늘
20알 구매
양념 소불고기
100g 구매
송송 썬 쪽파
조금 구매

[양념]

소금
구매
후추
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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깐마늘 20알을 slice했습니다

마늘이 노릇하게 볶아지면 건져내고 남은 기름에 밥을 볶을거랍니다 밥에서 구수한 마늘 냄새가 나면서 밥이 쫀득쫀득 해진답니다

밥에 소금,후추간을 하세요 불고기감은 자기 간을 가지고 있지만 밥에 간이 없으면 싱겁거든요

볶은 밥 덜어내고 그 팬에 다시 고기를 볶았답니다

접시에 밥을 담고 볶은 고기 올려주고 볶은 마늘 듬성듬성~ 송송 썬 쪽파 솔솔 뿌려 주면 완성!

마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-01-20 수정일 : 2015-06-02

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http://blog.naver.com/mamycook

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