궁중 떡볶이

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서현마미

궁중 떡볶이

맵지 않아 아이들도 잘 먹는 궁중 떡볶이예요~ 살짝 짭조름하고 달착지근한 맛이 나는것이 맛있네요~

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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떡과 소고기(길게 채썰어서)를 준비해주세요.

표고버섯은 얇게 슬라이스하고, 양파도 얇게 채썰어서 준비합니다.
당근은 넓적하고 얇게 썰어서 준비하시면 되요.

물을 제외한 양념재료를 모두 섞어두고, 양념장에서 2Ts 정도 덜어서 소고기에 넣고 조물조물 해두어요.

팬에 물과 떡을 넣어서 끓이다가 끓여주세요.

물이 끓으면 야채들과 고기, 나머지 양념장을 넣어서 끓여줍니다.

야채들과 고기, 나머지 양념장을 넣어서 끓여줍니다.
떡에 양념이 배이고 국물이 좀 걸쭉해지면 불에서 내리고, 통깨를 뿌려 섞어주면 완성이예요.

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등록일 : 2014-12-19 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/iddd99

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

박진희 2017-04-10 18:16:57

쉬운 설명 맛난 작품! 아기가 있어서 계속 만들어야지 했는데 오늘 보고 만들었어요. 쉽게 만들수있었어요. 감사해요.

지현x민준 2017-01-21 16:22:01

ㅎㅎ 당근이 없어 빼고 만들었는데 진짜 맛있네요 감사합니다

레시피감사합니다 2017-06-10 19:42:01

다른 야채가 없어서 양파랑 파만 넣었지만 다들 맛있대요^^

제수니 2018-07-26 20:34:32

감사합니다 덕분에 인기짱 이었어요0

하이ㄴ니응 2017-06-05 13:43:53

맛있게 잘해먹었어요♡

일어나라 2017-10-01 16:21:41

맛있어요^^

땅콩1962 2016-12-12 19:44:41

맛있게 먹었어요 짜지도 않고 빨간 떡볶이만 먹던 동생도 색다른게 맛있었다고...

민희 조 2016-11-23 20:24:23

맛있게 잘 해 먹었습니다

댓글 4

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