Name: 제육볶음 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 600g; 대파채; 양파 1/2개; 당근 약간; 고추장 2.5큰술; 고춧가루 1.5큰술; 다진마늘 1큰술; 굴소스 1큰술; 간장 1큰술; 맛술 1큰술; 매실액 1큰술; 올리고당 1.5큰술; 후추 약간; 생강가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,849

시연성연맘

제육볶음 만들기

평소 아무때나 먹어도 맛있는 고추장 불고기지만 비 오는 날 먹으니 더욱 더 맛있는 고추장 불고기랍니다. 제육볶음이라고 쉽게 말하기도 하구요. 알싸한 파향이 나서 더 맛있더라구요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2.5큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
후추
약간 구매
생강가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 양념을 돼지고기 앞다리살에 섞어 줍니다.

양념한 고기는 2시간 정도 충분히 재워주세요.

대파채는 찬물에 담궈 파 특유의 아린맛을 없애 주세요.

당근과 대파, 그리고 양파도 채썰어 준비합니다.

양념에 재워둔 돼지고기는 달궈진 팬에서 달달 볶아 주세요. 센불보다는 중불에서 익혀 주시는 게 좋아요. 너무 퍽퍽하지 않고 적당한 수분이 나와 맛있거든요.

절반정도 익었을즈음 양파와 당근을 넣어 함께 볶아주세요.

마지막으로 대파도 넣어 볶아줍니다.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2014-11-28 수정일 : 2015-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(430)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,595)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)