Name: 토마토 주스
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 토마토; 올리브오일 1~2숟가락

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36,174

클라라

토마토 주스

여름철 가족들 건강지킴이, 10년 젊게 살기 위한 99.999% 토마토 주스입니다.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
구매
올리브오일
1~2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

토마토를 원액기로 착즙해주세요. 원액기가 없을 때는 토마토에 칼로 십자 모양을 내고 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 제거합니다. 그리고 칼로 또각또각 썰어도 좋고 믹서기를 이용해서 갈아서 끓여줍니다.

원액기

착즙한 토마토를 냄비에 붓고 올리브오일 1~2숟가락을 넣어줍니다. 토마토 주스 3리터 정도에 포도씨유 2작은숟가락입니다.

3리터 정도의 완젼 무첨가 토마토 주스 완성입니다. 이렇게 만들어 보시면 아시겠지만 시판용 토마토 주스는 이런 신선한 맛을 따라올 수가 없답니다^^

: 토마토 주스를 만들 때 오일 한두 숟가락은 토마토 주스의 방부 역할과 함께 영양성분을 더 업데이트 해주는 효과가 있답니다.

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등록일 : 2014-08-23 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

클라라

http://violetclara.blog.me/220054759009

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