어묵 찌짐~

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♥옥쓰♥

어묵 찌짐~

1. 어묵준비

- 슈퍼에서 삼호어묵을 산다. 좀두께가 있는것으로...

2. 깻잎준비

- 깨끗이 씻어서 채썬다.

3. 계란물준비

- 계란 2개를 깨서 잘 풀어준다음 소금간한다.

4. 어묵 지지기

- 계란물에 깻잎을 섞고 어묵을 숟가락으로 떠서 팬에 잘 지진다.

- 노릇하게 구워지면 꺼낸다.

5. 접시에 담기

- 칼로 먹기좋을만큼 자른후 접시에 담아낸다.

반찬준비하기 어려울때 간단히 만들 수 있어 좋고..맛도 또한 좋다.

따듯할때 먹음 더 맛있겠지요. ^^

입맛에 따라 당근을 채썰어 넣어도 좋고 김가루를 넣어도 좋답니다.

등록일 : 2008-03-26 수정일 : 2008-03-26

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댓글 15

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