Name: 독특한 제육쌈김밥
Ingredients: 돼지고기 1400g; 현미밥; 단무지; 쌈채소; 김밥김; 고추장 6숟갈; 다진마늘 2숟갈; 간장 4숟갈; 고추가루 10숟갈; 매샐청 4숟갈; 생강술 4숟갈; 설탕 2숟갈; 물 6숟갈; 통깨 2숟갈; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

37,201

예예

독특한 제육쌈김밥

독특한 재료를 가득 채워넣은 이색 제육쌈김밥

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
6숟갈 구매
다진마늘
2숟갈 구매
간장
4숟갈 구매
고추가루
10숟갈 구매
매샐청
4숟갈 구매
생강술
4숟갈 구매
설탕
2숟갈 구매
물
6숟갈 구매
통깨
2숟갈 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 제육볶음 양념장을 만들어주어야해요~~

돼지고기를 넉넉하게 구입해와 양념에 재워놨다 김밥을 만들어봤어요. 돼지고기는 삼겹살, 목살 아무거나 다 괜찮아요. 저렴한 뒷다리살로 구입했답니다.

돼지고기는 양념장에 잘 치대어 두세시간 이상 숙성시켜놨다 구워드심 더 맛있답니다~~

고기에 양념에 베어들 동안 밥도 지어 준비했어요~~ 밥은 부드러운 현미밥이에요.

후라이팬에 양념에 재운 돼지고기를 덜어내어 잘 구워줍니다~~
보통 제육볶음할때는 이렇게 굽다가 대파, 양파, 당근 등 채소들을 넣고 볶아주지만, 오늘은 김밥 속재료로 들어가기 때문에 고기만 구워줬어요.

상추, 치커리, 쑥갓을 씻어 물기 탈탈 털어내고..

단무지를 준비했어요.

그리고.. 밥은 소금, 참기름, 깨소금 약간씩만 넣고 간을 살짝해서 식혀뒀습니다~~

이제 김밥을 말아주기만 하면 되는데요.. 김위에 밥을 얄팍하게 깔아주고 상추, 치커리, 쑥갓을 먼저 올려줍니다~~

그리고 제육볶음이랑 단무지를 올려주었어요~~

얌전하게 돌돌 말아주면 제육쌈김밥이 완성입니다~~^^

먹기좋은 크기로 썰어주면 되겠지요~~

: 따끈하게 지어낸 밥은 그릇에 덜어 한김 식혀두면 김밥 말때 더 맛있습니다.

제육쌈김밥 관련 상품

등록일 : 2014-05-15 수정일 : 2014-05-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예예

http://yeye-foodbank.co.kr/

요리 후기 1

김선미 2023-06-15 22:45:39

이 김밥으로 요리똥손이 쵝오가 되었네요. 2015년부터 쭈욱 매년 만드는 메뉴가 되었다가 코로나때 잠시 쉬고 다시 시작하네여 ㅎ 시부모님하구 먹기에 더없이 좋은 김밥. 울신랑은 시도때도 없이 해달라고 했는데 코로나 3년 쉬고 이제야 해주네요. 이건 강추입니다. 강추!

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(131)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,595)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)