오징어볶음 만들기

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오붓한여인

오징어볶음 만들기

기분좋게 매워서 입은 얼얼하지만 속은 개운한 분위기 내고싶으시다면 연겨자넣은 오징어볶음만들어보세요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
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맛간장
3큰술 구매
미림
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고추장
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고추기름
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다진마늘
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연겨자
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양념은 미리 만들어주세요. (연겨자대신 고추냉이넣어도 맛있어요)

오징어껍질은 사용하고 가운데 뼈대 부분과 입은 제거해주세요~

각종 채소는 냉장고에 있는것중 사용해서 먹기좋게 썰어줍니다. 팬이 달궈지면 고추기름넣고 마늘넣고 볶다 당근, 양파, 호박, 고추 순으로 (중간에 양념장 반정도넣고) 넣고 볶아주세요.

어느 정도 볶아지면 콩나물,오징어 넣고 양념을 다 넣고 볶아줍니다.

마지막에 브로콜리.깻잎,통깨와 참기름 조금 넣고 한번 휘릭 해준후 접시에 담으면 매콤함 오징어볶음 완성이되지요.

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등록일 : 2014-04-08 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

오붓한여인

http://blog.naver.com/jump21_/

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