Name: 참 쉬운 우리아이반찬 카레감자채볶음 맛있게만들기
Total time: 15 min
Ingredients: 감자(중) 3개; 당근 약간; 소금 약간; 참깨; 카레가루 2/3큰술; 식용유 2큰술

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시연성연맘

참 쉬운 우리아이반찬 카레감자채볶음 맛있게만들기

카레가루를 넣어 색다르게 즐기는 우리 아이반찬 카레감자채볶음~

15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자(중)
3개 구매
당근
약간 구매
소금
약간 구매
참깨
구매
카레가루
2/3큰술 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 중간크기로다가 준비해서 송송 너무 얇지 않게 채썰어 주었답니다.

그리고 살짝 붉은 색을 내주기 위해 당근도 채썰어 주었답니다.

팬에 기름을 두른 후 중약불에서 감자와 당근을 넣어 달달 볶아주세요. 너무 센불에서는 겉이 쉽게 타거나 눌러붙을 수 있어요.

속까지 노릇노릇하게 익혀진 감자채볶음에 소금 간도 살짝 해주세요. 카레가루를 넣을거라 너무 많이는 하지 않고 아주 소량만 부려 간을 해줍니다.

감자채볶음이 80%가량 익혀진 상태에서 카레가루를 2/3큰술 넣어 골고루 섞어주세요. 너무 많이 넣으면 가레맛이 강하게 나니.. 은은한 카레향을 느끼기 위해서 적당히~ 뿌려주셔야해요.

: 감자의 전분기를 제거하기 위해 썰어낸 감자는 흐르는 물에 씻어낸 후 물기는 충분히 빼주어야해요.
그래야 팬의 바닥에 눌러붙지 않아요.

카레감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2014-01-08 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

포토 리뷰 3

요리 후기 5

내따랑용팔이♡ 2017-12-09 20:36:11

둘째 이유식 해주고 남은 감자로 남은걸로 만들어봤는데 맛나네용~^^*신랑과 첫째가 완죤 좋아라하네여~ 레시피덕에 첫째에게 폭풍뽀뽀 어택 받았네여~^ㅅ^

min&들레 2018-02-22 11:57:48

맛있는지 아이가 잘먹어요~~^^!!! 종종 해줘야겠어요!!ㅋ

가영짱1 2022-09-10 16:07:07

우리집에 38년된 똘똘이가 사는데 잘 먹네요

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