Name: 훈제연어 초밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제연어 1토막; 밥; 배합초; 와사비분; 물 조금; 식초 3; 설탕 2; 소금 조금

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각설탕식구들

훈제연어 초밥 만들기

EPA, DHA, 오메가 3가 풍부한 거 다들 잘 아시죠~ 워낙 고소하고 맛있어서 더 즐겨 먹게 되는 것 같아요 환절기에 건강에도 좋고 입맛도 살리고 그래서 요즘 더 자주 먹고 있답니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[배합초 비율]

식초
3 구매
설탕
2 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 단촛물 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

냉동된 훈제연어는 냉장실에 미리 넣어두었다가 살짝 해동이 되면 약간 도톰하게 썰어주세요.

고슬고슬하게 지은 밥이 온기가 있을 때 배합초를 넣어 잘 섞어 식혀주세요.

와사비 분말에 물을 조금 넣고 조그맣게 반죽해 주세요. 초밥 모양으로 밥을 만들고 와사비를 조금씩 콕 찍어주고 썰어놓은 연어를 얹어주세요.

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등록일 : 2013-09-05 수정일 : 2015-06-17

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각설탕식구들

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

련Ol뿅뿅♡ 2021-09-02 21:00:08

입짧은 아이인데 너무 잘먹었어요 멋진 레시피 공유 감사합니다

깜빡녀 2019-10-29 23:18:44

배합초가 비율이 딱맞아서 새콤달콤 맛있는 저녁한끼였습니다^^

하루하루영차 2017-11-19 15:57:08

기대했던것보다 아들이 잘 먹어서 놀랐습니다^^

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