Name: 꽁치 김치찜 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽁치캔 2개; 묵은지 1/2포기; 감자 1개; 대파 2대; 김칫국물 1컵; 쇠고기다시마육수 3컵; 국간장 조금 (or소금)

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민쿡스

꽁치 김치찜 만들기

꽁치캔이 있어서 꽁치넣고 돌돌말아 꽁치김치찜을 만들었어요. 완전 밥도둑 꽁치김치찜을 만들어 봅니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장 or소금
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노하우

조리순서Steps

물을 그냥 넣어도 되지만 만들어 놓은 육수가 있어서 사용 했어요 ~ 다시마나 멸치 육수를 넣어 주셔도 조미료 없이 깔끔하니 맛난 국물까지 드실 수 있어요.

꽁치캔에 들어있는 꽁치꺼내 묵은지에 돌돌 말아주기만 하면 돼요.

냄비에 돌려가면서 담고, 버섯이나 대파도 켜켜이 넣고 끓이면 국물까지 맛있겠죠 ~ 저는 대파와 감자를 넣어 봤네요.

김칫국물과 끓여놓은 육수를 섞어 다진마늘과 국간장 넣어 주었고요.

중 - 약불에서 끓여주기만 하면 된답니다.

국물이 자작자작 해질때까지 끓여주면 되고요. 국물도 함께 드실거면 넉넉하게 붓고, 간을 맞춰 주시면 될듯해요 ~

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등록일 : 2013-07-15 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

포토 리뷰 2

요리 후기 6

쩡이~♥♡ 2017-05-27 19:45:39

중간에 사진찍어서 ㅜ 신랑이 맛있다고 밥두그릇째~ 소주와 함께한 저녁~ 오늘 한끼 해결했네용

나는 캣맘♡ 2017-08-31 23:28:16

정말맛있어요 제가하고도 이렇게맛있을수있나요ㅋ 간단하지만 푸짐한요리였어요

쭈야마미 2017-06-07 18:02:39

레시피대 해서 맛있게 먹었어요^^ 엄마가 해준거같았어요.

chopink~♥ 2017-06-07 17:20:37

맛있게.먹었어요 전.설탕을.넣었는데 푹 끓이시면.좋아요

mill**** 2016-08-24 01:20:58

똑같이 만들어서 아주 맛나게 먹었네요..ㅎㅎ

Smurfette 2020-03-14 17:34:36

가족 모두 맛있게 잘 먹었습니다.

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