Name: 곤약두부샐러드
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 곤약 250g; 두부 1모; 방울토마토 적당량; 치커리 약간; 식초; 소금; 복분자청 1큰술; 식초 1큰술; 간장 1큰술; 들깨 2큰술

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카푸치노

곤약두부샐러드

다이어트로 좋은 복분자 드레싱을 곁들인 곤약두부샐러드입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤약
250g 구매
두부
1모 구매
방울토마토
적당량 구매
치커리
약간 구매

[곤약 데치는 재료]

식초
구매
소금
구매

[복분자 드레싱]

복분자청
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
들깨
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

복분자청 1큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 들깨 2큰술을 섞어 복분자 드레싱을 만들어 주세요.

곤약은 커터기로 찍어 준비해주시고 두부도 마찬가지로 커터리고 준비해주세요.

곤약은 끓는 물에 식초, 소금을 조금씩 넣어주신 후에 곤약이 투명해질때가지 데쳐 찬물에 헹구에 물기 제거해 준비해주세요.

토마토와 치커리를 깔고 두부와 곤약은 얹어주세요. 복분자 드레싱을 곁들여 주세요.

등록일 : 2013-06-06 수정일 : 2016-01-27

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