매콤한 비빔국수

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시연성연맘

매콤한 비빔국수

어묵을 넣어 어묵비빔국수를 만들어 먹었어요. 쫄깃쫄깃하니 기대했던 맛보다 훨씬 좋더라구요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
맛간장
1작은술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
요리초
1큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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파프리카와 양파는 가늘게 채썰어 준비합니다.

어묵도 채썰어줍니다.

어묵은 끓는물에 한번 데쳐서 사용합니다.

고추장 1과 1/2큰술, 맛간장 1작은술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 요리초 1큰술 분량의 양념장을 미리 만들어 둡니다.

그릇에 삶아낸 소면과 카네시로 오징어부추어묵, 파프리카와양파, 그리고 어린잎 채소를 넣어줍니다.

만들어둔 양념장을 넣어 버무리면 완성.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2012-11-15 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

sns

댓글 4

#비빔 #비빔국수 #국수 #매콤한 #입덧 #입덧완화 #헛구역질 #새콤 #식욕 #파프리카

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