장조림 버터비빔밥

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예쁜포비

장조림 버터비빔밥

짭쪼름한 장조림과 고소한 버터가 만난 장조림 버터비빔밥입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
장조림
80g 구매
무장아찌
1/2컵 구매
달걀
3개 구매
포도씨유
약간 구매

[양념]

무염버터
2큰술 구매
후리가케
2큰술 구매
장조림국물
2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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장조림은 잘게 찢어 주시고 무장아찌도 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

버터와 달걀도 준비해 주세요.

팬에 포도씨유를 두른 후 소금을 넣고 풀은 달걀을 넣어 주세요. 나무 젓가락으로 스크럼블을 만들듯이 약불에서 휘휘 저어 주시다가 달걀이 익으면 불에서 내려 주세요.

밥 공기에 뜨거운 밥을 넣고 버터 1큰술과 장조림 국물 1큰술을 넣어 주세요.

다시 비빔밥용 접시에 뒤집어 업은 뒤 장조림과 무장아찌를 올려 주세요.

달걀지단을 올린 뒤 약간의 고명으로 장조림과 무장아찌를 올린 후 마지막으로 후리가케를 뿌려 주시면 됩니다.

장조림버터비빔밥 관련 상품

등록일 : 2012-05-25 수정일 : 2023-04-18

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