Name: 홈메이드 요쿠르트
Total time: 2 h
Yield: 5 servings
Ingredients: 미지근한물 750ml; 탈지분유 150g; 시판 요쿠르트 1개 (150ml)

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가시장미

홈메이드 요쿠르트

우유 없이 탈지분유로 만드는 홈메이드 요쿠르트를 소개합니다!

5인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

미지근한물
750ml 구매
탈지분유
150g 구매
시판 요쿠르트 150ml
1개 구매

조리순서Steps

미지근한 물에 탈지분유를 넣고 섞어주세요

완전히 섞였으면 시판 요쿠르트를 넣고, 밑바닥에서부터 저으며 섞어주세요~ 나무 젓가락으로 저어야 해요

요쿠르트용기에 담아 제조기에 넣고 8시간정도 발효시켜주세요

8시간이 지난 뒤 냉장고에 넣고 차게 보관하세요 보통 저온에서 3시간정도 숙성을 시키면 발효가 안정이 되어 먹기좋답니다~ 냉장고에 숙성시킨 후 완성된 요쿠르트에 취향껏 시럽이나 쨈 넣어 드셔요 돼요

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등록일 : 2012-05-18 수정일 : 2015-07-14

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