Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,522
상품목록
main thumb
요츠바

근대국






근대(20장)는 줄기 끝을 약간 자르면서 잡아 당겨 섬유질을 벗겨내고,

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


끓는 물(5컵)에 굵은소금(1), 손질한 근대(20장) 넣어 3분 정도 데치고,

찬물에 헹궈 물기 꼭 짠 다음 먹기 좋은 크기로 3등분하고,

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


소고기(잡채용 1/2줌)에 국간장(0.6), 설탕(0.3), 다진 파(0.5), 다진 마늘(0.3)

후춧가루(0.1), 참기름(0.3) 넣어 간해두고,

(소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼야 거품이 덜 생겨요.)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


끓는 물(4컵)에 된장(2) 풀어 준 다음 양념한 소고기(1/2줌) 넣어 끓이고,

(물은 쌀뜨물을 이용하면 더욱 좋고, 거품이 생기면 모두 걷어내세요.)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


데친 근대도 넣어 뚜껑 덮어 중불에서 15분 정도 끓인 다음

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


다진 마늘(0.3), 붉은 고추(1/2개) 넣고 마무리.

(모자라는 간은 국간장으로 하세요.)

http://www.namool.com/

등록일 : 2005-12-15 수정일 : 2005-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 1
파일첨부
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기
탕후루 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피