초코별 쿠키트리

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카푸치노

초코별 쿠키트리

주말에 울 딸램과 함께 만들었던 앙증맞고 귀여운 초코별쿠키 트리 소개할께요~

2인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

[장식용]

화이트초콜릿
50g 구매
초코펜
약간 구매
젤리
약간 구매
슈거파우더
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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버터를 크림화시킨후에 슈거파우더를 넣고 섞어주신후 달걀을 넣어 섞어주세요.

미리 체친 박력쌀가루,코코아가루를 넣고 칼로 자르듯 섞어주세요. 비닐봉투에 넣어 꾹꾹 눌러 주신다음 냉장고에 1시간이상 휴지시켜주세요. 그리고 비닐봉투를 잘라 반죽위에 덧대고 밀대로 0.5cm두께로 밀어주세요.

별쿠키커터에 밀가루를 묻혀주세요.

쿠키위에 별쿠키를 놓고 찍어주세요~

오븐팬위에 테프론시트나 유산지를 놓아주신후에 쿠키반죽을 올리고 오븐 170도 12~15분 구워주세요~

접시에 놓아주시고 중탕으로 녹인 화이트초콜릿을 준비한후에 젤 큰 별쿠키위에 초콜릿을 짜주신다음 크기가 큰 별쿠키부터 차례차례 올려주시면 된답니다~ 중간중간에 초콜릿을 짜주시구요~

트리모양이 완성되면 남은 화이트초콜릿을 위에서부터 짜주신다음 젤을 올려 장식해주시구요. 분홍초코펜으로 트리를 취향껏 장식해주시면 되구요~ 마지막에 슈거파우더를 솔솔 뿌려주시면 된답니다~

쿠키트리 관련 상품

등록일 : 2011-12-13 수정일 : 2024-03-14

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