Name: 최고의 보양식 홍삼 전복죽
Ingredients: 전복 6마리 (어른밥수저보다 약간 큰 것); 쌀 2컵; 찹쌀 1컵; 홍삼정 plus 3g; 양파 60g; 당근 60g; 애호박 60g; 다진 마늘 1T; 들기름 2T; 물 1200cc

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,535

유현맘

최고의 보양식 홍삼 전복죽

아무나

재료Ingredients

[재료]

전복 어른밥수저보다 약간 큰 것
6마리 구매
쌀
2컵 구매
찹쌀
1컵 구매
홍삼정 plus
3g 구매
양파
60g 구매
당근
60g 구매
애호박
60g 구매

[양념]

다진 마늘
1T 구매
들기름
2T 구매
물
1200cc 구매

노하우

조리순서Steps

애호박, 당근, 양파는 잘게 다져주세요.

전복은 살 때 마트에서 전복살과 껍질을 분리해줘요. 전복을 흐르는 물에 씻어내고 전복살에서 내장을 떼어내 분리시켜주세요.

전복살은 굵직하게 다져주세요.

전복껍질은 버리지말고 가져오셔서 솔로 문질러 씻어 물 500cc정도를 넣어 끓여주세요. 껍질에서도 맛있는 것이 많이 나온다고 하더라고요. 그래서 이렇게 요리를 많이 하길래 저도 해봤어요.

전복내장과 다진마늘, 들기름을 넣고 홍삼정 plus 1g을 넣어주세요.

홍삼정를 넣으면 전복내장의 비린냄새를 잡아줘서 좋아요. 홍삼정 1g은 제품에 동봉된 수저 1스푼이 1g이에요.

타지않게 잘 볶아주세요.

찹쌀과 쌀은 죽을 끓이기 30분전에 씻어서 물에 담궈 불려주세요. 잘 불려진 찹쌀과 쌀은 물을 따라내주세요.

전복내장 볶은 것에 쌀을 넣어 함께 볶아주세요.

쌀이 투명해지면 전복껍질 삶은 물을 윗부분만 조심히 따라내서 부어주세요.

쌀이 반쯤익으면 물 700cc에 홍삼정 plus 2g을 넣어 녹여서 죽에 넣어주세요.

당근과 양파를 넣고 끓여주세요.

쌀이 거의다 퍼지면 전복과 애호박을 넣어 끓여주세요.

후추와 소금을 넣어 밑간을 해주면 죽 완성입니다. 소금은 심심할 정도로 넣어주고 먹을 때 입맛에 맞게 맞춰서 먹을 수 있도록 담아내면 좋아요.

최고의 보양식 홍삼 전복죽입니다

: 계량스푼, 계량컵 사용, 1T = 큰술 / 1컵 200cc

홍삼전복죽 관련 상품

등록일 : 2011-12-01 수정일 : 2011-12-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

#홍삼 #전복 #전복죽 #홍삼전복죽 #혈액순환 #혈액순환 #개선 #원기회복 #기력보충 #보양식

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,854)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(478)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(140)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(225)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(98)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,329)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

최고의 보양식 홍삼 전복죽

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피