꽁치 김치찌개 맛있게 끓이는 법

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예쁜포비

꽁치 김치찌개 맛있게 끓이는 법

꽁치에 간이 배어서 맛있고 김치찌개 국물도 진하고 맛있는 꽁치 김치찌개입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
1/5작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
들기름
1/2큰술 구매
다진마늘
2/3큰술 구매
국간장
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

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신김치는 속을 털어내고 5cm 폭으로 썰어 주세요. 대파는 어슷썰어 주시고 다진 마늘도 준비해 주세요.

중간 불로 달군 냄비에 들기름을 두른 후 신김치와 설탕, 김치국물을 넣고 약 5분 이상 볶아 주세요. 그래야 맛있답니다.

멸시 다시마 육수와 꽁치 통조림 국물과 꽁치,다진마늘, 국간장,소금을 넣어 주세요. 칼칼한 맛을 원하시면 고추가루를 1/2큰술 더 넣어 주세요. 저희는 김장 김치가 아주 매운편이고 아이들과 먹을 거라서 그냥 끓였습니다.

꼭 뚜껑을 덮고 중약 불에서 약 30분 정도 끓여 주세요. 그래야 김치도 푹 익어서 맛있답니다.

마지막으로 어슷 썬 대파를 넣고 1분 정도 더 끓인 후 식탁으로 내시면 됩니다.

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2011-01-17 수정일 : 2015-07-08

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레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

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댓글 3

고라니2015-01-12 09:55|답글|신고

잘보고 따라해볼께요

희망~2011-01-25 01:28|답글|신고

겨울에 먹는 꽁치김치찌개 .밥 한 공기 뚝딱.

하늘이2011-01-20 10:12|답글|신고

칼칼한 꽁치김치찌게 맛나겠네요. 영양도 맛점이구요~ 잘보고갑니다...ㅎㅎ

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