Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,738
상품목록
main thumb
예쁜포비

불고기 낙지전골 만들기

얼큰하고 시원한 불고기낙지전골입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 낙지 손질법낙지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쇠고기 불고감에 밑양념을 넣고 잘 버무려 주세요.
전 집에 양송이 버섯과 표고버섯밖에 없어서 그냥 사용했지만 느타리 버섯 등 다른 버섯류로 대체해도 좋습니다. 버섯류는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 양파는 채썰어 주시고 대파와 청고추는 어슷썰기해서 준비해 주세요.
양념장도 준비해 주세요.
낙지는 소금을 넣고 박박 문질러서 빨판에 있는 이물질을 깨끗이 제거한 후 물에 씻어 준비해 주세요.
냄비에 고기를 가운데 넣고 야채를 빙 둘러 가지런히 담아 주세요.
양념장을 넣고 낙지를 살짝 올려 주세요. 육수를 붓고 끓이면 됩니다. 전 멸치 다시마 육수를 한꺼번에 많이 내 놓고 냉동실에 보관하여 사용하기 때문에 만드는 과정은 생략합니다.
보글보글 끓여 주세요. 마지막으로 개인 취향에 맞게 소금간을 해 주세요. 온가족이 모여서 먹을 거라면 부르스타 위에 놓고 끓이면서 드셔도 될 것 같습니다.
팁-주의사항
양송이와 표고버섯을 넣어지만, 느타리 버섯 등으로 대체가능

등록일 : 2010-12-05 수정일 : 2016-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

sns
요리 후기 2

Changgyun Kim 2017-06-10 14:28:23

아이들에게 맛있게 해줬어요..애들 엄마가 한달동안 교육이라 저녁 당번이 되어서 어쩌지 했는데 앱 덕분에 조금은 안심요...ㅋㅋ 

콩마니 2019-06-09 21:46:02

양념장맛있게해서잘먹었습니다~^~^고기가없어고기는빼고했지만요~ 

댓글 0
파일첨부
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
북어국 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
닭날개구이 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.