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떠오르는 차차

새우 감자 피자

얼마전에 피쉬아울렛에서 온 흰다리새우살을 채소들이랑 볶아서.. 감자위에 올려 피자를 만들어봤어요.
3인분 30분 이내 초급
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흰다리 새우살에 청주랑 후추를 약간 뿌려 밑간을 했어요.
당근, 양파, 파프리카는 가늘게 채 썰어 놓구요~ 밑간한 새우랑 함께 준비를 합니다.
팬에 카놀라유 두르고 채소부터 볶은 다음 새우 넣고 달달 볶다가 케찹 넣어서 골고루 섞어가며 볶아 놓아요
감자가 투명하게 익으면 뒤집어서 감자를 충분히 익혀요~ 그런다음 미리 볶아두었던 새우채소볶음을 감자위에 올리고 그 위에 모짜렐라 치즈를 올려 뚜껑 덮어서 치즈가 녹을때까지 익히면 완성 입니다

등록일 : 2010-11-08 수정일 : 2015-08-17

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