Name: 고구마 시나몬머핀
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 120g; 박력분 60g; 버터 60g; 설탕 60g; 달걀 1개; 베이킹파우더 1/2작은술; 시나몬파우더 1/2작은술; 우유 1큰술

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정민맘

고구마 시나몬머핀

그냥 먹었을땐 마냥 퍽퍽하기만 했던 고구마를 머핀에 넣어 먹으면 한결 향긋하고 달콤해요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
120g 구매
박력분
60g 구매
버터
60g 구매
설탕
60g 구매
달걀
1개 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
시나몬파우더
1/2작은술 구매
우유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

실온의 말랑한 버터에 익혀서 으깬 고구마를 넣고 섞은 후 분량의 설탕을 조금씩 넣고 섞어줍니다.

실온의 계란을 넣고 섞은 후 체에 내린 가루류를 넣고 섞어 줍니다.

가루가 안 보일 때쯤 실온의 우유를 넣고 섞어 줍니다. 그리고 머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 23~25분 가량 구워 줍니다.

오븐

: 고구마가 맛이 없을 때 만들어먹으면 맛있어요.

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등록일 : 2010-10-07 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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