♪ 추석에 남은 송편으로 만든 매콤한 송편꼬치

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♪ 추석에 남은 송편으로 만든 매콤한 송편꼬치

추석에 남은 송편으로 만든 매콤한 송편꼬치

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

송편
20개
통깨

[양념]

양파 다진것
1/4개
다진마늘
1/2술
고추장
1수저
케챂
3~4수저
스위트칠리소스
3~4수저
매콤한소스
물엿
미강유
1수저
설탕
1/2수저

노하우

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▶ 설탕 조리법

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먼저 매콤한 꼬치양념을 만들고, 송편은 꼬치에 끼워준다.

팬에 기름을 두르고 송편의 앞뒤를 노릇하게 지져준다.

송편이 식기전에 매콤한 양념을 발라준다. 양념은 앞뒤로 발라준다.(간이 짜면 양념장을 줄인다.)

접시에 담아 통깨를 솔솔 뿌려주면 끝!

: 떡이 딱딱하게 굳었다면 팬에 기름을 두르고 부드럽게 만들어 꼬치에 끼워주세요.

등록일 : 2010-09-10 수정일 : 2017-07-18

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