Name: 엄마표 감자 치즈볼
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 감자(小) 3~4개; 상하치즈 2.5장; 감자전분 1스푼; 유기농설탕 약간; 소금 약간

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핑크엔젤

엄마표 감자 치즈볼

안심하고 먹을수 있는 엄마표 간식. 맛이며 크기 또한 아기가 먹기 좋게 만든 감자치즈볼입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자(小)
3~4개 구매
상하치즈
2.5장 구매
감자전분
1스푼 구매
유기농설탕
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨 찐 후 뜨거울때 으깨어 주세요. (돌전 아기들은 아무간 하지 마시구요. 조금 더 큰 아이는 소금,설탕 약간 넣어주세요) 아니면 감자 찌실때 간을 하고 찌셔도 괜찮아요.

으깬 감자에 치즈를 넣어 마저 으깨어 치즈가 녹으면서 골고루 섞일때까지 으깨며 섞어주세요. (이 또한 감자가 따뜻할때 섞어줘야 치즈가 따로 놀지 않고 잘 섞인답니다)

치즈가 감자와 잘 어울리게 섞여지면 감자전분을 넣어 섞어주세요. (최근 감자전분도 국내산 감자로 이용한 전분이 많죠. 그걸로 이용하셔요)

감자전분이 잘 섞여져 한덩이가 되면 하나씩 때어 동글 동글 말아주세요.

크기는 아기가 한손에 들기 쉽게..또 아기가 먹기 좋은 크기로 동글려 주시면 되요. 그리고 팬닝후 180℃ 10분~12분 구워줍니다. (남은 반죽은 감자전분가루 뭍혀서 냉동고에 보관해주시고,아기 먹을때마다 구워 먹으면 됩니다)

잘 구워져 나온 감자 치즈볼입니다

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등록일 : 2010-09-09 수정일 : 2015-09-02

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

sunny0119 2016-01-10 23:33:27

8개월된 쌍둥이 엄마여서 늘 간식 생각하다 간단하고 쉬워서 따라해봤답니다..아직 아가들은 먹어보진 않았지만 잘 먹을것같아요..감사합니다 좋은 레서피 공유해주셔서

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