★재료★
쌀가루, 단호박, 당근, 시금치, 갈색설탕, 통깨, 계피가루, 참기름약간.

★반죽만들기★
당근을 적당한 크기로 잘라 믹서기에 넣고 물을 조금 넣은 후 갈아 쌀가루에 붓고 잘 섞어 반죽을 합니다. 같은 방법으로 단호박과 시금치도 각각 갈아 각각의 쌀가루에 부어 반죽을 합니다.

☞요리TIP : 반죽색깔이 연하다고 너무 걱정하실필요 없어요..찌면 색이 진해진답니다..*^^*

★송편 속만들기★
갈색 설탕에 통깨와 계피가루를 적정량 섞어서 입맛에 맞게 속을 만듭니다.

☞요리TIP : 밤이나 팥앙금을 이용하여 속을 만들어도 맛있고 좋아요..^^

★감송편 만들기★
1. 당근 반죽을 적당량 떼어 동그란 모양을 만듭니다.
2. 가운데를 눌러 넓게 편다음 준비해 놓은 속을 넣고 속이 빠져 나오지 않도록 잘 싸줍니다.
3. 동그랗게 만들어 피망 반죽을 이용하여 잎을 만들어 붙이고 단호박 반죽을 이용해 꼭지를 만들어 붙입니다.
4. 이수시게로 꼭 눌러줍니다.

★호박송편만들기★
1. 단호박 반죽을 적당량 떼어 동그란 모양을 만듭니다.
2. 가운데를 눌러 넓게 편다음 준비해 놓은 속을 넣고 속이 빠져 나오지 않도록 잘 싸줍니다.
3. 동그랗게 만들어 피망 반죽을 이용하여 잎을 만들어 붙이고 당근 반죽을 이용해 꼭지를 만들어 붙입니다.
4. 이수시게로 꼭 눌러 준 후 이수시게로 옆쪽에 주름을 넣어 줍니다.

☞요리TIP : 많이 주무를수록 속이 터저 잘 삐져나오는것 같아요..최소한의 손길로 만들어주세요..접시에 담아둘때는 쌀가루를 그릇위에 뿌린후 담아두세요..그래야 떡이 접시에 안붙는답니다.. 호박모양 대신 귤을 만들어도 좋을것 같아요..^^

★송편 찌기★
1. 냄비에 밑판을 넣고 찌는 소쿠리를 넣고 그위에 천을 깔아줍니다.
(천을 깔지 않으면 송편이 소쿠리에 붙어서 잘 안떨어져요)
2. 깐 천 위에 만들어 놓은 송편을 넣습니다.
3. 20분정도 쪄줍니다.

☞요리TIP : 솔잎을 넣으면 솔잎향이 나서 더욱 좋아요..여긴 구하기가 어려워서..^^;;
송편을 꺼낼때 송편이 충분히 식은후 손에 물을 뭍여서 꺼내보세요. 떡이 손에 붙지 않고 예쁜 모양 그대로 꺼낼수 있답니다. 그리고 꺼낸 다음에는 참기름을 발라주세요. 그래야 접시에도 붙지 않고 떡끼리도 붙지 않는답니다..^^
그리고 천을 덮고 찌지마세요..천을 덮고 찔 경우 모양이 눌러져서 이상하게되요..천을 덮고 찌지마세요..천을 덮고 찔 경우 모양이 눌러져서 이상하게되요