새콤한 냉 토마토 소스 비빔면

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요리하는 여자

새콤한 냉 토마토 소스 비빔면

새콤하면서 매콤한 맛이 느껴지는 퓨전 비빔국수랍니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
토마토소스(케첩)
3TS 구매
칠리소스
2TS 구매
핫소스
1TS 구매
마요네즈
1TS 구매
피클즙
1TS 구매

노하우

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토마토는 작은것은 6등분 큰것은 8등분정도 해주세요.

피클은 잘게 채썰어 주세요.

양파는 곱게 채썰어 주세요.

끓는물에 3~4분 정도 삶아 주시는데요. 거품이 부르르 일어나면 찬물을 조금 부어주세요. 이 과정을 2번정도 해 주신 뒤에 찬물에 깨끗이 헹궈 물기를 제거 해 주세요.

분량의 소스는 함께 잘 섞어 주시면 되는데요. 깔끔한 맛을 원하시면 마요네즈를 빼셔도 되요.

소면에 소스를 넣어 고루 버무려 준 다음 고명을 넣어 섞어주세요.

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등록일 : 2010-05-22 수정일 : 2015-07-30

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댓글 3

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