입맛없을 땐 연두부 명란젓찌개

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짱구맘

입맛없을 땐 연두부 명란젓찌개

비가 주룩주룩 오던 날 해 먹은 명란젓찌개입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란젓
100g 구매
연두부
1팩 구매
어슷 썬 대파
1줌 구매

[양념]

새우젓
2작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
멸치다시마육수
1.5컵 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 연두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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명란젓은 적당한 크기로 잘라 준비하세요.

뚝배기에 멸치다시마육수, 고춧가루, 다진 마늘, 새우젓을 넣고 끓여 주세요.

끓어 오르면 연두부를 뚝뚝 떼어 넣고 자른 명란젓, 대파를 넣어 한소끔 더 끓이면 됩니다. 모자른 간은 소금으로 맞추세요. 양파를 약간 썰어 넣으면 좀 더 감칠맛이 납니다.

연두부 명란젓찌개 완성입니다.

연두부명란젓찌개 관련 상품

등록일 : 2010-05-05 수정일 : 2015-07-29

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포토 리뷰 4

요리 후기 7

영화같은 요리 2020-01-18 14:00:36

새우젓이 없어서 새우다시다를 썼어요! 집에 팽이버섯 있는것두 좀 넣고 끓여봤네요! 음 ~ 아주 괜찮아요^^ 맛있게 잘 먹었어요!

대웅이꺼 2018-10-08 08:55:27

명란젓이 많이남아 끓여봤어요~ 와우 맛있어요!! 알탕맛도나면서 간단하고 넘 좋아요~~ 좋은레시피 감사해요♡

바우뫼 2020-09-29 19:10:37

빠르고 쉽고 간단하면서도 맛도 좋습니다~~ 레시피 공유 감사드려요~

우아한써니 2017-11-14 22:23:25

세계최강맛이예요 너무맛있어요 이런맛 처음입니다 감사해요

꽃피는봄이오길 2017-11-20 16:43:47

맛있어요~~~ 신랑두 아이들이랑도 함께 맛있게 먹을게요~~~^^

꼬꼬꿀 2022-12-30 07:59:01

간단하니 맛있는 아침국이였어요 레시피감사합니다:):):):)

냥나나 2018-03-09 14:41:09

맛잇어요!! 멸치육수없이했는데도 맛잇게 먹었어요~^^

댓글 6

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