Name: 쫀득 쫀득 콩비지 브라우니
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 카놀라유 65g; 콩비지 170g; 박력분 160g; 코코아 30g; 베이킹소다 5g; 설탕 200g; 소금 약간

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5,789

설탕비

쫀득 쫀득 콩비지 브라우니

코코아의 달콤한 향이 좋은 쫀득한 브라우니입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

푸드프로세서(믹서기)에 카놀라유, 설탕, 콩비지를 넣고 섞어주세요.

코코아가루, 박력분, 베이킹소다, 소금을 넣고 재료들이 고루 섞일때까지 섞어주세요. 여기서 소금은 엄지와 검지로 한번에 집었을 때의 양으로 매우 적은 양이예요.

요렇게 초콜릿 색을 띄면 반죽 완성이예요.

밀가루가 뭉친곳은 스패츌러(실리콘주걱)으로 섞어주세요.

틀에 브라우니 반죽을 넣고 주걱으로 고루 펴주세요. 아몬드 슬라이스를 뿌리고 180℃ 예열한 오븐에 넣어 20분간 구워주세요. 굽는시간은 20분을 넘기지 않는게 좋아요.

오븐

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등록일 : 2010-03-18 수정일 : 2015-08-26

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백루비2012-01-17 00:28|답글|신고

굉장히맛잇어보이네요근데설탕이너무많이들어가는거같지안나요?ㅠ.ㅠ

엔젤2010-06-17 16:46|답글|신고

질뵜네요

요리사2010-03-19 02:59|답글|신고

잘보고감니다

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백루비2012-01-17 00:28|답글|신고

엔젤2010-06-17 16:46|답글|신고

요리사2010-03-19 02:59|답글|신고

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