Name: 시판 초콜릿으로 만든 초콜릿 푸딩
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시판용 초콜릿 70g (전 발리 제품을 사용); 생크림 100g; 달걀 노른자 2개; 우유 100g; 설탕 20g

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예쁜포비

시판 초콜릿으로 만든 초콜릿 푸딩

시판 초콜릿으로 만든 부드러운 초콜릿 푸딩입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
20g

노하우

조리순서Steps

생크림과 시판용 초콜릿을 잘게 다져서 그릇에 담아 주세요. 중탕으로 초콜릿이 녹을 때까지 데워 주세요.

달걀 노른자와 우유, 설탕을 넣고 핸드 믹서기로 잘 섞어 주세요.

초콜릿과 생크림 녹인 것에 우유와 달걀 노른자를 풀은 것을 잘 섞어 주시면 끝.

푸딩 컵에 담아 주세요. 전 푸딩 컵이 2개 밖에 없어서 남은 양은 작은 종지에 구웠습니다. 그래도 예뻐요.

푸딩은 부드러움이 생명이기 때문에 중탕으로 구워야 합니다. 오븐을 미리 180도로 예열해 주세요. 끓는 물을 컵이 1.3cm 정도 잠기도록 팬에 붓고 곧바로 예열된 오븐에 넣어 180도에서 약 35-40분 정도 구워주세요.

등록일 : 2009-12-03 수정일 : 2015-09-30

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예쁜포비

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