Name: 호두초코쿠키
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 500g; bp 1t; 초코칩 100g; 호두 다진것 150g; 무염버터 200g; 설탕 160g; 계란 2개; 소금 1꼬집; 커피 8g; 우유 2T

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862

콜라

호두초코쿠키

호두가 듬뿍들어가 고소하고 바삭바삭한 호두초코쿠키입니다. 커피나 차와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
500g 구매
bp
1t 구매
초코칩
100g 구매
호두 다진것
150g 구매

[양념]

무염버터
200g 구매
설탕
160g 구매
계란
2개 구매
소금
1꼬집 구매
커피
8g 구매
우유
2T 구매

노하우

조리순서Steps

실온의 버터를 휘핑하여 설탕 2-3 나누어 넣으며 휘핑한다. 계란 1개씩 1분간 휘핑한다. 우유+커피 넣어 잘 섞는다.

호두 초코칩 넣어 잘 섞는다. 체친가루 한번더 체치면서 넣어 고무주걱으로 칼로 자르듯이 섞어준다. 적당한 크기로 만들어서 170-180 도로 예열된 오븐에서 10-12분 정도 구워준다. ( 오븐의 온도와 시간은 각자 오븐에 맞게 설정한다)

오븐

완성입니다.

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등록일 : 2009-11-30 수정일 : 2015-11-02

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