Name: 연어초밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥; 훈제연어; 와사비; 식초; 매실청; 소금; 청주

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땡쵸공쥬

연어초밥

담백한 홈메이드 연어초밥 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[촛물 재료]

식초
구매
매실청
구매
소금
구매

[연어밑간]

청주
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

약간 꼬들하게 지은 밥에 식초 1 : 매실청 1/2 : 소금 1/2 많이 단거 싫어서 설탕안넣고 매실청만 조금 넣어줬어요.

마트에서 산 훈제연어는 청주에 담궈 비린내 제거합니다.

밥에 와사비 올려주고 연어만 올려주면 끝.

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등록일 : 2009-11-11 수정일 : 2016-02-17

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레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

요리 후기 1

db10524 2021-01-31 15:11:26

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