녹차 브레드 푸딩

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센

녹차 브레드 푸딩

부들부들 촉촉한 맛 녹차 브레드 푸딩입니다~

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란에 넛맥과 소금, 설탕을 넣고 거품기로 잘 풀어 줍니다. 계란이 풀어지면 생크림과 우유를 넣고 잘 섞어 푸딩액을 만들어서 준비 합니다.

식빵은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비 합니다. 볼에 식빵과 크랜베리를 넣고 섞어 줍니다. 식빵에 푸딩액을 붓고 잘 섞어 30분~1시간 정도 재워 둡니다.

촉촉히 적신 식빵은 내열용기에 적당량을 넣어 줍니다. 190도로 예열된 오븐에 25~30분 정도 구워 줍니다. (굽는 용기의 크기나 양에 따라 굽는 시간을 30~1시간 사이로 조절해 주세요.)

부들부들 촉촉한 맛. 브레드 푸딩 완성.

위에 더욱 달콤하게 데코 스노우를 솔솔 뿌려 주었어요. 수플레 컵에 한컵씩 구웠더니 먹기도 편하고 좋아요. 일반 브레드 푸딩에 비해 녹차식빵으로 만들었더니 녹차의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 가미되어 심심하지 않고 더욱 제 입맛에 맞는거 같더라구요. 부드럽고 촉촉해서 어린아이들도 어른들도 좋아하는 맛 브레드 푸딩. 영양간식으로도 좋구요. 남은 식빵이 처치곤란일때 만들면 더욱 좋아요.

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등록일 : 2009-07-14 수정일 : 2015-09-25

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댓글 25

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