Name: 단호박두부머핀
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력쌀가루 185g; 단호박가루 15g; 베이킹파우다 1작은술; 단호박 모닝 두부 1팩 (생식용); 버터 90g; 분당 100g (또는 설탕); 계란 1개; 우유 100ml; 초코칩 (장식용); 바닐라오일

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4,249

가시장미

단호박두부머핀

두부로 한층더 부드러워진~ 단호박두부머핀입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에 두었던 버터를 풀어주세요. 분탕(&설탕)을 2-3번에 걸쳐서 넣고 섞어주세요.

계란을 넣고 섞어주세요. 바닐라오일을 넣고 섞어주세요.

단호박모닝두부(생식용)을 뜯어서 넣고 섞어주세요.

박력쌀가루, 단호박가루, 베이킹파우다를 체치면서 넣고 섞어주세요. 우유를 넣고 반죽을 마무리하세요.

반죽을 짜주머니에 담아 유산지를 깐 머핀팬에 담아주세요. 총 12개를 구웠는데 반은 그대로, 반은 위에다 초코칩을 뿌려주었어요. 180도로 예열된 오븐에서 20-25분정도 구워주세요. 각 가정의 오븐사양이 다 다르므로, 온도와 시간은 가감하시면서 구워주세요.

오븐

: 우유+버터+계란+단호박모닝두부는 미리 실온에 꺼내두세요.
박력쌀가루대신 박력분으로 하셔도 된답니다.

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등록일 : 2009-04-14 수정일 : 2016-02-22

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