두부를 곁들인 돼지고기 김치 볶음

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메기맹이

두부를 곁들인 돼지고기 김치 볶음

술안주로 좋은 두부를 곁들인 매콤한 돼지고기 김치 볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지 삼겹살
300g 구매
두부
1/2모 구매
김치
200g 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1큰술 구매
파
1/3대 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물엿
1/3큰술 구매

[고기밑간]

맛술
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 적당한 크기로 썰어 밑간양념에 조물조물 해놓고,김치는 적당한 크기로 썰어서 준비합니다. 파는 어슷썰고, 양파는 채썰어준비하세요. 돼지 삼겹살 300g

거의 다 익어가면 양념 재료를 넣고 20~30초정도 재빨리 볶아줍니다.

김치와 양파를 넣고 잘어우러지도록 볶아줍니다.

파를 넣고 한번 볶아 마무리합니다.

두부는 삶아서 먹기 좋은 크기로 썰어준비합니다.

돼지고기김치볶음 관련 상품

등록일 : 2009-03-09 수정일 : 2016-02-12

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댓글 32

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