백종원 김치 비빔국수 만드는법 양념장 황금비율 레시피

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보라푸드

백종원 김치 비빔국수 만드는법 양념장 황금비율 레시피

새콤달콤 입맛 돋궈주는 김치비빔국수입니다!
간단하게 만들어봤어요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장(숟가락 기준)]

고추장
1.5숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
식초
4숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소면은 오백원짜리 동전크기로 준비해주세요.
1인분입니다
김치는 송송썰어주세요!

김치를 썰어서 준비해주세요.

약간 삭힌 김치가 맛있더라구요

고추장1.5숟가락

설탕1.5

식초 4
(신맛을 좋아하지 않으면 3숟가락만 넣어주세요)

간장1

잘 섞어주세요
여기서 간을 보고 취향에 따라 추가해주세요.

소면은 오백원짜리 동전크기로 준비해주세요

물이 끓으면 면을 넣어주세요

시간은 3분만 삶아주면 됩니다.

강불

소면이 차오를때 찬물을 부어주세요!
면이 탱글탱글해져요

잘 삶아진 소면은 찬물에 씻어주세요

물기 뺀 소면을 그릇에 담아주세요

양념장과 김치를 넣어주세요
그 위에 참기름 1숟가락 넣어주세요.

잘 무쳐줍니다.

완성!

그릇에 옮겨담아서 상추를 올려주세요
상추말고 오이나 양파를 사용해도 맛있어요

맛있게 드세요 ♥

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-12-22 수정일 : 2020-12-23

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

요리 후기 9

배띵 2021-09-27 17:48:14

아들.딸이 사먹는것보다 맛나데요. 전 아이들먹으꺼라서 덜맵고 살짝달게햇어요.

kas0415 2021-05-13 13:05:59

오랫만에 집사람 년차휴가로 점심을 비주얼 에 맞추어 만들어 주었더니 울 마님 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 네

이영미마틸다 2021-04-15 09:23:40

사진을 못 찍었네요~~아들과 퇴근후에 정말 맛있게 먹었어요~~아들이엄지 척 해주었어요~~최고예요!감사합니다

김현정 2022-08-25 12:46:25

상추가 없어서 양배추 넣어 비벼 먹었어요. 초4 딸이 맛있게 먹네요^^

딸기맘딸기맘 2021-04-15 14:37:05

점심에 완전 맛있게해먹었어요^^ 맛있다 칭찬들었습니다 ㅋㅋ

winneryun 2021-04-04 20:45:52

진짜 맛있어요 숟가락으로 하니 티스푼보다도 쉬워요!!^^

무늬만터미네이터 2021-04-06 21:10:18

양념 만드는거 아주 간단하면서 맛은 최고였써요^^

이다슬님 2021-03-25 10:33:31

맛잇게잘만들어서먹엇어요

쉐프의 한마디2021-04-01 16:34:34

감사합니다!^^

희우주 2021-11-05 21:44:02

맛있어요~^^

댓글 2

#비빔국수 #백종원 #백종원비빔국수 #김치비빔국수

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