Name: 빵틀 없이 오븐형 에어프라이어로 만든 우리밀 통밀가루 바나나빵
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 통밀가루 140g; 바나나 280g; 버터 55g; 설탕 60g; 달걀 1개; 우유 40ml; 바닐라향 1/2작은술; 베이킹파우더 1/4작은술; 고운소금 1/4작은술

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lee쉐프

빵틀 없이 오븐형 에어프라이어로 만든 우리밀 통밀가루 바나나빵

추석에 온 막내에게 우리집 에어프라이어가 고장났다는 말을 무심결에 했는데 슬며시 나가더니 오븐형 에어프라이어를 메고 들어온 아들을 보고 순간 당황했지요.괜히 쓸데 없은 말을 했구나 후회했어요.
그래도 무거운거 사 들고 온 성의에 맘을 달래면서 큰오븐 쓰기 부담되니 고맙게 쓰기로 했답니다.아담해서 적은 양 요리 하기에 좋네요.
첫 요리로 통밀가루와 바나나로 빵틀없이 오븐용 유리그릇에 넣고 구워 봤습니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통밀가루
140g 구매
바나나
280g 구매
버터
55g 구매
설탕
60g 구매
달걀
1개 구매
우유
40ml 구매
바닐라향
1/2작은술 구매
베이킹파우더
1/4작은술 구매
고운소금
1/4작은술 구매

노하우

조리순서Steps

버터 55g,설탕 60g 을 넣고 저으면서 녹여 주세요 (그릇을 따뜻한 물 위에 올려 놓고)

달걀 1개 넣고 풀어 주세요

바나나 2개를 넣고 으깨 주세요

우유 40ml를 넣어 주세요

체에 통밀가루,바닐라향,베이킹파우더,고운소금을 넣고 내려 주세요
고루 섞어 준 후

오븐용 그릇에 기름을 바르고 반죽을 70~80%만 채워 주세요

*오븐형 에어프라이어에 예열 한 후 160도 50분 구운후 젓가락으로 찔려보니 아직 덜 익었네요.20분 더 구웠습니다.
*다음 번에는 170도에서 50분으로 해 볼까합니다

오븐 , 에어프라이어

노릇하게 맛나게 보이네요

한소큼 식힌 후 꺼내서 썰어 주세요

: *빵틀 없이 할때는 반드시 오븐용 유리 그릇이나 도자기를 확인하고 사용 하세요
*바나나가 달지 않거나 단맛을 좋아 하면 설탕을 더 넣으셔도 됩니다

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등록일 : 2020-10-24 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 7

요리 후기 9

채원이 2024-12-18 06:17:22

넘넘 맛있었어요 (^-^) 입맛 까다로우신 아빠가 칭찬하시더라구요. 블루베리 추가해서 베이킹 했더니 파는 것보다 굿.

Mi Ok Park 2024-08-20 18:07:02

아주 맛있게 만들어졌어요! 너무 달지않고 고소한데, 바나나향이 매력적이에요. 차 한잔 할 때 간식으로 좋아요 간단하고 훌륭한 맛의 레시피 감사합니다

막강주부 2021-03-06 11:34:05

오~ 전 에어프라이기로 도전했어요. 첫작품은 부풀지 않아서 실패..ㅠ 2차 시도할때는 좀더 반죽을 많이 저어줬고,저지방우유->일반우유로 변경해서 시도했는데 성공요~^^ (베이킹 파우더, 바닐라향 조금씩 더 넣어봤어요) 바나나가 들어가니 더욱 맛있어요.

쉐프의 한마디2021-03-07 18:01:41

우와~완전 맛나게 요리하셨네요.두번째 도전에서 성공하신것 박수입니다.바닐라향까지 솔솔 나는 고급진 수제 빵이 되었습니다.요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요

뿌꾸빠빠뿌 2023-12-18 16:42:58

레시피도 간단하고 너무 맛있어요~~~ 에프로 40분 160도, 10분 170도 했어요^^ 3살 아이 넘 잘먹어요!! 좋은 레시피 감사합니다!!

쉐프의 한마디2023-12-24 07:53:12

와우~^넘 맛있게 보이네요.에프의 성능을 잘 파악하셔서 지혜롭게 빵을 구웠네요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 예쁜 아가랑 행복한 식탁을 만드세요.메리 크리스마스~♡

❤Ssuklove❤ 2022-05-09 16:52:44

추가로 20분을 더했는데 (덜익은줄알았는데 아니었어요ㅋ) 바나나가 쫀득쫀득하네요ㅎㅎ 첨엔 담백하다가 먹을수록 달콤해서 라떼나 아아랑 같이 먹으면 정말좋을듯해요~~ 틀에 넣고 맨위에 아몬드도 올렸는데 먹다가 아몬드가 씹히면 고소하기까지~~~ 쉽고 좋은 레시피 감사해요~~

쉐프의 한마디2022-05-13 19:03:38

와우~넘 맛있게 보이네요.어렵다는 레시피에 도전하셔서 완전 성공 하셨네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 자녀분들과 함께 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

워터콩컹 2024-04-18 21:32:56

쉬워요! 다른분 댓글을 못봣는데 저도 50분 돌리고 안익은줄 알았는데 20분 추가로 돌려도 약간 꾸덕한느낌이더라고요! 어떻게하면 좀 더 만드신것 같이 퍼석한 파운드케이크 같은 느낌이 날까요?? 얇게 오븐 돌려서 그럴까요???

개박하 2024-05-01 16:04:23

170도 45분조리했는데 너무 쌨나봅니다. 탔네요 ㅠ

아압두둘라아 2020-10-28 15:43:39

쉐프님따라 해봐는데 맛있어요

쉐프의 한마디2020-11-02 20:56:00

맛있게 요리하셔서 드셨다니 저도 흐뭇해지네요.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.항상 건강하세요

레고니 2022-02-09 00:51:56

레시피 감사합니다! 제 에어프라이어로 170도에 50분은 너무 과했는지 빵이 탔어요. 저는 다음 번에 160도-50분으로 시도해본 다음에 조절해야겠어요.

쉐프의 한마디2022-02-10 06:13:06

정성껏 만든 요리가 타서 많이 속상하셨겠었요.에어프라이는 제품 마다 성능이 달라서 몇번 정도 시도 해봐야 될것 같아요. 다음 번에는 좀더 완성된 요리가 탄생했으면 좋겠네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

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