♥[신혼밥상] 달걀두부 간장밥 한그릇

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 달걀두부 간장밥 한그릇

단백질 최고봉!
다이어트 식단으로도 강추!
부드러운 달걀과 고소한 두부
그리고 짭조름한 간장의 하모니
아이들도 좋아하는 뚝딱 영양식 한그릇 메뉴입니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

즉석밥
1개 구매
두부
1모 구매
달걀
3개 구매
양파
1/2개 구매
비엔나 소세지
10개 구매
후춧가루
적당히 구매
통깨
적당히 구매

[간장소스]

간장
2숟가락 구매
굴소스
1/2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
다진마늘
1티스푼 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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간장 2, 설탕 0.5, 굴소스 0.5, 다진마늘 1티스푼, 참기름 1숟가락을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

두부 1모를 칼을 이용해 옆으로 누르면서 으깨어 주세요.

양파를 달달 볶아주세요.

대파와 양파를 함께 넣고 볶아주면 파향이나서 더 맛있어요.
아이 밥이라면 대파 생략~양파는 보이지 않도록 최대한 잘게잘게 썰어 볶아주세요.

아이들이 좋아해서 비엔나소세지를 썰어 넣어봤는데 탁월한 선택! 물론 생략 가능!

볶은 야채와 소세지는 한쪽으로 몰고 달걀 3개를 깨서 달걀 휘젓휘젓 스크램블을 만들어 주세요.

으깬 두부를 넣어주세요.

간장 소스 1/2을 붓고 뒤적뒤적

팬을 기울여서 소스를 붓고 살짝 끓어 오를때 합쳐서 볶아주면 단맛이 더 올라와서 맛있어요.

밥 1공기를 넣고 후춧가루 적당히 톡톡톡

남은 간장소스를 붓고 양념이 골고루 배일 때까지 달달달 볶아주세요.

통깨로 마무리~
취향에 따라 캐첩 또는 김에 싸서 드시면 완전 꿀맛!

달걀두부간장밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-22 수정일 : 2020-06-22

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

요리 후기 1

깡따삐아 2020-06-24 19:40:15

간단하게 냉파할 수 있어서 좋았어요^^*

쉐프의 한마디2020-06-25 16:36:17

관심을 갖아 주신것두 넘넘 고마운데 바쁜 요즘 귀한 시간을 내주셔서 긍정의 한줄평까지 남겨 주셔서 대단히 감사 감사해요. 앞으로도 맛있고 간편한 레시피로 보답하겠습니다.

댓글 0

#신혼밥상 #계란밥 #간장계란밥 #두부요리 #달걀두부볶음밥 #볶음밥 #한그릇 #아이밥 #다이어트 #자취생

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