Name: 오리주물럭
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 생 오리 슬라이스 600g; 양파 1개; 대파 1개; 청량고추 2개; 부추 마음대로; 간장 1Ts; 고추장 1Ts; 굴소스 1ts; 두반장 1ts; 고추가루 2Ts; 다진마늘 1.5Ts; 매실 1Ts; 맛술 1Ts; 생강청 1ts; 조청 1Ts; 후추 0.5ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,615

gsdyoon

오리주물럭

닭, 돼지, 소를 돌리던중 문득 오리가 생각나서...

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생 오리 슬라이스
600g 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
청량고추
2개 구매
부추
마음대로 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

고기 양념을 준비합니다.
고기600g에 간을 할수 있는 양념 (간장, 고추장, 굴소스, 두반장)을 기호에 따라 합이 간장짠맛기준3Ts
단맛양념(설탕, 조청, 맛술, 매실, 생강청, 시럽등등) 설탕단맛기준2Ts 생각하셔서 집에 있는 양념 활용하세요.

준비된 양념에 고기를 재워 둡니다.

그 사이 양파를 0.5cm두깨로 썰어둡니다.

대파도 길게 썰어줍니다

청량고추 어슷 썰어서 씨 빼줍니다.

고기를 팬에 볶습니다. 오리에서 기름이 나오기때문에 기름은 넣지 않습니다.

고기가 어느 정도 익었을때 대파, 양파, 청량고추를 넣고 볶아주세요.

마지막에 자른 부추를 넣고 통깨 뿌리고 마무리 합니다.

: 고기는 연육작용을 돕는 단맛 나는 양념과 향신료 미리 재워 두시면 좋아요.
마지막에 넣는부추는 오리 기름과 어우러져 너무 맛 있습니다.
볶음밥 필수입니다. 참기름, 들기름 안 넣으시는게 더 맛 있어요.^^

오리주물럭 관련 상품

등록일 : 2020-05-21 수정일 : 2020-05-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 3

limsj 2020-11-15 20:41:38

전 굴소스랑 두반장을 조금 더넣었어요 맛나게 만들어 먹었습니다

하경마미 2020-10-12 13:32:02

식구들이 맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 정보 감사합니다.

보르댕1020 2020-07-14 19:34:35

감자 얇게 썰어 넣어서 같이 먹었어요. 맛있게 먹었어요

#오리고기 #오리주물럭 #오리불백 #다이어트 #원기회복 #보양식 #매운오리고기 #생오리주물럭 #생오리요리

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(41)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(37)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(369)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(9)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(265)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

오리주물럭

limsj 2020-11-15 20:41:38

하경마미 2020-10-12 13:32:02

보르댕1020 2020-07-14 19:34:35

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피