Name: 스팸 김치볶음밥 만들기 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 스팸요리
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 신김치 100g; 스팸 60g; 밥 1공기; 대파 1/2 대; 식용유 2 큰술; 진간장 1 큰술; 고춧가루 1/2 큰술; 참기름 1 큰술; 통깨 1 큰술; 계란 1개 (소금 약간); 식용유 적당량; 송송 썬 쪽파 약간

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뽕림이

스팸 김치볶음밥 만들기 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 스팸요리

오늘은 언제 먹어도 맛있는 스팸 김치볶음밥을 만들어보았어요 :)

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
100g 구매
스팸
60g 구매
밥
1공기 구매
대파
1/2대 구매
식용유
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
계란 소금 약간
1개 구매
식용유
적당량 구매

[선택 재료]

송송 썬 쪽파
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 재료를 준비해요.

* 신 김치는 속을 털어낸 뒤 적당한 크기로 썰어주시고요.

스팸은 뜨거운 물에 가볍게 한 번 데친 뒤 준비해주세요 :)

대파는 송송 썰고, 스팸은 큐브 모양으로 썰어주세요.

중약 불로 예열한 팬에 식용유를 두르고 대파부터 볶아요.
대파가 약간 노릇노릇해지면 스팸을 넣고 가볍게 볶아줍니다.

약불로 줄인 뒤 볶은 대파와 스팸을 한쪽으로 밀어놓고, 빈 공간에 간장을 부어요.
간장이 부르르 끓어오르면 볶은 재료와 함께 가볍게 섞어주시고요.

쫑쫑 썰어놓은 신 김치와 고춧가루를 넣고 한 번 더 볶기 ~
밥 한 공기 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요.

참기름과 통깨를 넣고 가볍게 섞어 스팸 김치볶음밥을 완성해요.

밥그릇에 완성된 스팸 김치볶음밥을 담고 숟가락으로 꾹꾹 눌러요.

볶음밥을 담은 밥공기 위에 접시를 덮은 후 뒤집어서 예쁜 돔 모양을 만들어줘요.

중불로 예열한 팬에 식용유를 약간 넣고 계란을 깨서 조심스레 넣어요.
노른자 위에 소금을 약간 뿌려주고요.
흰자의 테두리가 노릇노릇해지면

스팸 김치볶음밥 위에 살포시 올려주기!

송송 썬 쪽파와 통깨를 약간 올려 마무리합니다.
* 쪽파는 패스하셔도 좋아요 :)

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등록일 : 2019-02-25 수정일 : 2019-02-25

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

포토 리뷰 4

요리 후기 12

통이66 2019-06-15 11:17:45

대만족! ..저는 요리중간에 물엿과 마무리에 김가루를 쬐끔더넣었네요..아들둘다 맛있다고 너무 잘먹더라고요...

ᄋㅁㅇ 2019-05-13 19:35:28

라면만먹느라 질려서 한번 만들어봤는데 또만들어 먹을것같아요 근데 스팸에 간장은 조금 덜넣어도 좋아요

forsythia 2019-10-09 18:08:59

제가 요리를 진짜진짜 못하거든요ㅠㅠ 그중에서 볶음밥을 제일 못해서 엄마께서 제가 만든걸 드시고는 "그냥 먹고싶으면 엄마한테 말해 만들어줄게." 라고 말씀하시고, 제가 만들었지만 정말 볶음밥 맛이없거든요ㅠㅠ 그래도 제가 요리에 관심이 많아서 이 어플을 깔고 보던중에 제가 제일 못하고, 잘 요리하고싶은 볶음밥이 있길래 그래도 다시한번 도전해보자라고 생각하고 정말 진지하게 요리 재료부터 차근차근 준비해서 알려주신 레시피대로 만들었는데 왠걸 너어어어무 맛있는거에요ㅠㅠ 진짜 이게 내가 만든게 맞나..? 싶을만큼.. 진짜 뽕림이님 아니였으면 아 나는 요리는 안되는구나로 끝날뻔 했는데 덕분에 요리에 한단계 성장하고, 요리에 대해 더 관심이 생긴것같아요.:) 덕분에 잘해먹구 갑니다!! :D ps. 사진에는 안나왔지만 계란후라이랑 김가루까지 곁들였더니 더 맛있었어요:)